InovGest

**Ângela Peixoto, Catarina Couto, Juliana Santos, Nuno Costa, Sónia Lima e Teresa Costa** **Tomelo** []

**Algumas noções sobre a empresa:**  A Tomelo Eco Desenvolvimento, Lda foi criada em 2005 e tem apoiado iniciativas de valorização da região transmontana, incidindo principalmente nas regiões de Vimioso e Miranda do Douro. A sede desta organização situa-se em Atenor, uma aldeia do Concelho de Miranda do Douro. Possuem uma loja comercial no Porto, apesar de distribuir e comercializar de forma directa para todo o país e para o estrangeiro. A missão desta empresa passa por: "Valorização da Região Transmontana e dos seus patrimónios humano, natural e genético. Desenvolvimento, produção, distribuição, comercialização e exportação de produtos de excelência incluindo: sabonetes com leite de burra, Cremes com Leite de Burra; Geração de emprego sustentável como forma de combater a desertificação da região; Criação de valor utilizando matérias-primas autóctones, actualmente não valorizadas.  Esta empresa promove o desenvolvimento local sustentável pela descoberta de recursos materiais e imateriais, normalmente esquecidos pela população ou caídos em desuso, o que facilite a criação de valor para a comunidade e território contemplando cinco princípios fundamentais: sustentabilidade ambiental, conservação da natureza, comércio justo, bem-estar animal, desenvolvimento humano sustentável.

**História** A história da empresa baseia-se em dois nomes fulcrais, Bárbara Fráguas, licenciada em Biologia e natural do Porto, e o José Jambas, licenciado em Engenharia Ambiental e natural de Vila Nova de Foz Côa. Tudo começou porque a Bárbara Fráguas, sempre se interessou pela natureza e pelos animais. Por sua vez, José Jambas sempre esteve ligado ao estudo e protecção de espécies raras. O interesse que ambos nutrem pela natureza e pelo bem-estar animal, foram razões determinantes que os levaram a fundar a associação, situada em Atenor denominada por AEPGA – Associação de Estudo e Protecção do Gado Asinino. Mais tarde, Bárbara Fráguas e José Jambas, abandonaram a Associação, devido a motivos pessoais. No entanto, devido às razões que sempre os motivaram no contacto com esta espécie, procederam á fundação da sua própria empresa, relacionada com a área. Nesta altura, os parceiros associaram-se a um comercial da zona do Porto, chamado Jorge Lira. Podemos denotar ainda que isto terá sido um passo estratégico, uma vez que é especializado na área das vendas, com conhecimentos ambientais, pois também ele se formou em Engenharia Ambiental. “Do planalto mirandês chega uma ideia que já existe noutras partes do mundo, mas que só agora começa a ganhar forma cá em Portugal.” Jorge Lira

A Tomelo, Eco Desenvolvimento, Lda foi criada em 2005. O nome “Tomelo” surge por acaso, pois não podiam usar o nome “Cleo” por já ser uma marca registada, então, o na hora em que estavam a formar a empresa, decidiram por Tomelo. Este nome é o significado de rosmaninho, uma das fragrâncias dos sabonetes. O Eco Desenvolvimento surgiu porque também o ambiente é uma das suas preocupações, além disso demonstram também preocupações no âmbito do desenvolvimento local, uma vez que pretendem combater a desertificação na área e construir postos de trabalho. A fundação desta empresa foi uma iniciativa de ambos, também com o intuito de promover e valorizar a região transmontana, essencialmente os concelhos de Vimioso e Miranda do Douro. Outro dos motivos pelo qual resultou a criação desta empresa, foi o facto de contribuir para a preservação da espécie. Desta forma, conseguiram encontrar uma nova e inovadora utilização para a raça asinina do burro de Miranda do Douro.

**Missão** A missão da Tomelo é “valorização da região Transmontana e dos seus patrimónios humana, natural e genético. Desenvolvimento, produção, distribuição, comercialização e exportação de produtos de excelência, incluindo: Sabonetes com Leite de Burra, Cremes com Leite de Burra; a geração de emprego sustentável como forma de combater a desertificação da região; e a criação de valor utilizando matérias-primas autóctones, actualmente não valorizadas.” **Objectivos** Na Tomelo os objectivos são a valorização da região transmontana sobretudo nos concelhos de Vimioso e Miranda do Douro; a conservação da raça autóctone “burro de Miranda”; a produção de sabonetes com leite de burra mirandesa; a valorização de outro tipo de recursos endógenos à Tomelo; promover projectos de valorização de produtos existentes e a criação de novos produtos com base nos recursos locais e regionais do Planalto Mirandês. Eco Desenvolvimento Antes de definir Eco Desenvolvimento, surge a necessidade de definir desenvolvimento local, sendo este “antes de mais, uma vontade comum de melhorar o quotidiano; essa vontade é feita de confiança nos recursos próprios e na capacidade de os combinar de forma racional para a construção de um melhor futuro” (Soares; Melo; 1994). Assim sendo, Eco Desenvolvimento passa pela promoção do desenvolvimento local sustentável através da descoberta de valores, recursos, matérias-primas, ou outros potenciais locais caídos no esquecimento. Estes factores aumentam o valor para a comunidade e para o próprio território englobando cinco princípios básicos fundamentais: sustentabilidade ambiental, conservação da natureza, comercio justo, bem-estar animal, desenvolvimento humano sustentável.

**Produtos Tomelo**

Na Tomelo encontramos diversos tipos de produtos, todos eles com a particularidade de serem produzidos a partir de leite de burra, destacando: Sabonetes de Leite de Burra; Cremes Corporais Leite de Burra; Creme de Mãos Leite de Burra; Creme Rosto anti-rugas de Leite de Burra. No entanto, para complementar o comércio destes produtos, a empresa proporciona aos seus clientes uma vasta gama de produtos artesanais e regionais, como: Vinhos; Azeites; Azeitonas; Enchidos e Fumeiro; Queijos e Requeijões; Frutos Secos; Conservas; Compotas; Licores; Artesanato e Óleos Essenciais.

**Inovação na Tomelo**

Quanto à inovação na Tomelo, podemos afirmar que já existe, visto que o processo de comercialização já foi posto em prática. A ideia que está na base da inovação, desenvolvida aquando a formação da empresa foi implementada e com um sucesso repentino não esperado pelos próprios sócios. Dado ao facto de estarmos a analisar uma empresa recente, e desde logo inovadora em diversos aspectos, não podemos considerar as inovações como melhorias, mas antes, devemos considerar uma perspectiva comparativa com outras empresas do mesmo ramo. O produto principal da Tomelo, os sabonetes e derivados, compreendem, por isso, inovações ao nível do produto e do marketing. Quanto ao produto, a diferenciação da Tomelo encontra-se essencialmente nas matérias-primas. Primeiramente há distinção entre eles e muitas outras empresas do ramo, só pelo facto de utilizarem leite de burra na concepção dos produtos, e ainda por terem sido a primeira empresa nacional a fazê-lo. Em segundo plano, podemos levar esta distinção a um nível internacional uma vez que o leite utilizado é fresco, o que confere mais uma característica distintiva, comparativamente às outras empresas. Podemos ainda reparar que ao nível dos aromas se encontra outra característica a acrescentar, na medida de diferenciação, uma vez que utilizam matérias-primas de base natural, e ainda por serem plantas típicas da zona de Miranda do Douro, destacando aqui a tradicionalidade transmitida aos consumidores, ao nível da cultura típica da zona. Ainda relativamente ao último aspecto referido, a transmissão da cultura, podemos referir que é reforçada pelo facto de utilizarem leite de burra da raça asinina autóctone de Miranda do Douro. Quanto às inovações ao nível do marketing podemos destacar uma inovação ao nível do marketing. Dentro deste, o design é um factor diferenciador para a Tomelo, uma vez que por um lado utilizam motivos inspirados nos burros geradores da matéria-prima, no ambiente, na ruralidade e tradições, e por outro lado porque com todas estas inspirações conseguem transmitir ao consumidor a cultura típica, promovendo a zona de Miranda do Douro e a raça asinina. Aplicando a “Teoria dos 3 is” à Tomelo podemos referir que a inspiração adveio do amor aos burros criada ainda antes da constituição da empresa. A integração pode ser considerada no novo aproveitamento que conferiram à raça, conferindo ao seu leite uma nova utilidade na sociedade. A invenção por sua vez conferiu-lhes um aspecto competitivo diferenciador, e acrescentador de valor aos produtos da empresa. Posto isto, as inovações apresentadas consideram-se incrementais uma vez que, não é um produto completamente novo e inexistente no mercado, mas advém da indústria de perfumaria, com características próprias que correspondem a melhorias nos produtos já existentes no mercado. O mesmo acontece com o design, uma vez que também já existem no mercado conceitos semelhantes a este, no entanto, não dizem respeito a aspectos como a sua tipicidade regional e o seu carácter natural. No que diz respeito às características da inovação podemos encontrar: a superioridade relativa, constatada na qualidade dos produtos, pelas suas propriedades nutritivas; a compatibilidade, no que diz respeito ao realce da tradição e dos saberes de experiência; a complexidade, realça o facto de os produtos serem simples, naturais e comuns; a observação, é feita pelas vantagens para a pele reconhecidas na utilização, e passíveis de reconhecimento por parte de não consumidores nos indivíduos que usem produtos Tomelo, e no design. A divulgação dos produtos Tomelo está já difundida e claramente implementada no mercado, por isso podemos afirmar que, na perspectiva da inovação, está numa fase de difusão. Por todos os aspectos reconhecidos anteriormente, podemos confirmar que a inovação é possível nas regiões não desenvolvidas, uma vez que os produtos em causa são de Atenor, em Miranda do Douro, que é uma zona tipicamente rural. A forma que a Tomelo encontrou para se adaptar às dificuldades de divulgação do produto foi através do método de vendas, que lhes permite ter uma relação de proximidade com o cliente.

**Projectos Futuros**


 * Fábrica de produção;
 * Campos de Produção Matéria-prima;
 * Loja no Porto;
 * Internacionalização.

1338542858; 1338542930; 1338543031 1338543114 1338543223